tatau la apa tajuk roti nih.. resepi dapat dalam mimpi.semua buat berpandukan 6 sense ajer..
yang penting buleh makan..sedappp hahaha perasan!!

lesson learnt:
1. nak bakar roti tak payah pandai2 nak tabur tepung kat pan tu... satgi ko makan roti ada plak habuk2 tepung mentah melekat..aku buat ikut sense la konon tgk mak aku tabur tepung kalo nak bakar2.... wakaka sangat buduh 6 sense aku nih!!
2. kismis tu jangan tepek2 atas roti. baik uli sekali..supaya dia tak melotop dan jadik keras tak sedap.. huhu ingat best ke kismis jadik keras??

ini versi bun plak tau! agak bantat sedikit wakakaka....

lesson learnt: kena letak pelembut roti la!! tapi mestila aku takde menda tu kan?? maka buat la water roux ajer...

buatnya senang ajer...
gunakan 50g flour (bread flour@wheat buleh ajer + 250g water
kacau2 da letak atas api sekejap... sejukkan.. hasilnya about 265g water-roux

benda ni leh simpan 3 hari lam fridge.... untuk guna lenkali..

haaa...pastu, kalo buat cekodok pun leh masukkan water roux ni..pasti lebih gebus cekodok tuh!! hehe

dan ni versi iQa dan mama..
hahahaha walopun tak lawa... tapi kali ni rasanya sedap... lebih lembut dan gebus..
ekekek perasan lagik!!

besar gedabak melambak2 atas dulang pembakar...akibat aku tiada sebarang tin pembakar..
haih sangat marhaen aku disini tau!!
aku buat gedabak begitu kerana, niat di hati nak buat sandwich untuk makan2 esok pagi sebelum gi berjalan2 ahahahah


aku kenaaaa buat roti selalu tau...
sebab.. si dia ni,
cuma makan banyak kalo disuapkan roti ajer..
menda lain setakat dia rasa ajer...

i LIKE roti!!!! hahahaha

cerita hari sabtu,

mari lepak anak beranak di beranda sambil menonton pertunjukan percuma Lion Dance diiringi patung big head buddha dan god of fortune yang jalan macam orang pening...

arissa kelihatan sangat confuse.. apakah yang bising2 ni??

mamat ni tgu sejak lori bawak dancers berhenti di guardhouse lagik..
punyala teruja dengar bunyi bising

sila fokus pada si baju hijau yang setia memegang salad dari atas bumbung untuk memberi makan kepada lion tersebut.. hahaha sangat kesian pada ko!

ramai orang kejar patung2 tu nak snap pic and dapat angpow kot??
mula2 main pusing2 tepi pool.. tak puas gaknya..sempit tempat tuh!

ni ha puas ati dia dapat tempat luas!... derang panjat atas bumbung terus ahaha

akhirnya lion datang nak makan salad